Я составила рейтинг лучших миксеров от немецкой фирмы Gemlux. Для этого я просмотрела характеристики каждой модели и отзывы пользователей на ведущих рекомендательных площадках.
Ключевые характеристики, на которые я обращала внимание:
- Разнообразие насадок. Когда есть все необходимые насадки, то и готовить одно удовольствие. Не только десерты, но другие блюда. Я подбирала модели с 3-4 насадками.
- Скорость. Несколько скоростей – это всегда правильно приготовленное блюдо. На одной скорости удобнее взбивать. На другой – замешивать.
- Исполнение. Все миксеры очень удобны, так как не занимают много места на кухни.
Интересные особенности: Ручной миксер Gemlux GL-HM-305P имеет таймер.
Типы миксеров, которые попали в рейтинг
Я включила в свой список:
- Ручные : Gemlux GL-HM-305P, Gemlux GL-HM-301
- Планетарные: Gemlux GL-SM-88, Gemlux GL-SM6.8, Gemlux GL-SM5.2
Рекомендую: подборка самых лучших ручных миксеров на 2024 год.
Если нужна мощная модель, способная замешивать тесто, то нужно сразу выбирать стационарный или планетарный миксер. Иногда бывает трудно понять, какая модель больше подойдет. В этом случае, советую прочитать статью про выбор миксера для кухни. Там я во всех подробностях описала все нюансы выбора начиная от типа и мощности и заканчивая самыми качественными брендами.
Сравнительная таблица
Оценка | Тип миксера | Мощность | Количество насадок | |||
1 | Gemlux GL-SM5.2 | /5 | Стационарный | 1000 Вт | 3 | Подробнее |
2 | Gemlux GL-SM6.8 | /5 | Стационарный | 1200 Вт | 3 | Подробнее |
3 | Gemlux GL-SM-88 | /5 | Стационарный | 1000 Вт | 3 | Подробнее |
4 | Gemlux GL-HM-301 | /5 | Ручной | 300 Вт | 4 | Подробнее |
5 | Gemlux GL-HM-305P | /5 | Ручной | 350 Вт | 4 | Подробнее |
Основные конкуренты
Gemlux GL-SM5.2
Стационарный миксер Gemlux GL-SM5.2 имеет высокие рейтинги среди покупателей. Корпус устройства изготавливается из качественного, ударопрочного пластика. В отличие от некоторых идентичных моделей, имеет планетарный тип вращения насадок. В комплекте с самим миксером идёт 3 насадки: крючки для замешивания густого теста, венчик для взбивания и специальная лопатка для перемешивания. Насадки изготавливаются из нержавеющей стали, что делает их наиболее прочными. Для замешивания предусмотрена чаша, объемом 5 литров, изготовленная также из нержавеющей стали. Аксессуары съемные, поэтому их легко мыть, и даже использовать для этого посудомоечную машину. Работает миксер на 6 скоростях, которые плавно переключаются колесиком, расположенным на основании. Дополнительно предусмотрена работа в импульсном режиме.
Мощности 1000 Вт достаточно для использования как на домашней, так и на профессиональной кухне. Защитная крышка убережет от нежелательных брызг на рабочей поверхности, а носик на ней поможет перелить жидкости даже в самую узкую ёмкость.
Преимущества
- Много скоростей работы
- Возможность фиксации в горизонтальном положении
- Возможность мыть аксессуары в посудомоечной машине
Недостатки
- Маленькое количество насадок
- Невозможность взбить маленькое количество продуктов
- Высокий уровень шума при работе
Gemlux GL-SM6.8
Миксер Gemlux GL-SM6.8 относится к типу стационарных. Корпус изготовлен из ударопрочного пластика черного цвета. Мощности 1200 Вт будет достаточно для использования не только на домашней кухне, но и на производственной. В комплекте к миксеру прилагается 3 металлические насадки: крючок для вымешивания густого и жидкого теста, венчик для взбивания, а также битер для перемешивания. Насадки съемные, что существенно облегчает уход за устройством. Работает аппарат на 8 скоростях, которые плавно переключаются с помощью колесика, расположенного на основании. Верхняя часть миксера легко поднимается и фиксируется в вертикальном положении при нажатии на кнопку, также расположенную на корпусе.
Для замешивания, в наборе предусмотрена чаша, объемом 6 литров, изготовленная из нержавеющей стали. Сверху чаши для замешивания надевается пластиковая защитная крышка, имеющая специальный носик для переливания жидкостей.
Вес устройства составляет 7.3 килограмма, но несмотря на это, устройство достаточно компактное. Приобрести миксер можно только в черном исполнении.
Преимущества
- Высокая мощность
- Удобная крышка на чаше
- Большая чаша для замешивания
- Качество сборки
Недостатки
- Большой вес
- Малое количество насадок
- Высокая цена
Gemlux GL-SM-88
Стационарный миксер Gemlux GL-SM-88 подходит для домашнего использования и в небольших кондитерских мастерских. Имеет цельнометаллический корпус из нержавеющей стали, 12-ти скоростной переключатель и металлическую чашу. Ее объем составляет 4 литра. Мощность миксера равна 1000 Вт, а вес корпуса в 6 кг позволяет легко переносить его. Для удобства установки мешалки рабочая головка откидывается нажатием одной кнопки.
Прибор не шумен в работе при низких оборотах, но при максимальной скорости уровень шума значительно повышается. В комплекте насадок присутствуют крючки для замешивания теста и венчик для взбивания. Пользователю доступен импульсный режим, позволяющий облегчить работу. В качестве дополнительной насадки предусмотрен плоский битер.
Производителем не предусмотрена система автоматического отключения при неиспользовании. В комплекте также поставляется защитная крышка на чашу из нержавеющей стали, она защищает от разбрызгивания продуктов. Особенность данного миксера – мощность в 1000 Вт, помогающая взбивать и смешивать любые виды ингредиентов. Пользователи в отзывах отмечают дизайн корпуса и его прочность.
Преимущества
- Дизайн
- 12 регулируемых скоростей
- Металлическая чаша
- Защитная крышка
- Импульсный режим работы
Недостатки
- Множество пластиковых деталей
- Корпус гудит на высоких скоростях
- 4-литровая чаша
- Габариты и вес корпуса
Gemlux GL-HM-301
Ручной миксер Gemlux GL-HM-301 подходит для использования в домашних условиях. Комплектуется различными насадками. В их числе присутствуют венчик для взбивания и крючки для замешивания теста. Корпус выполнен из нержавеющей стали, имеет габариты в 255х146х183 мм и вес в 1.41 кг.
Модель Gemlux GL-HM-301 – эталон бесшумности. На низких оборотах при мощности в 300 Вт миксер не издает практически никаких звуков. На корпусе присутствует регулятор скоростей с 16 режимами, дополнительно предусмотрен импульсный режим работы. Корпус сделан из нержавеющей стали, но при этом весит 1.41 кг, что позволяет долго работать с миксером.
Производителем не предусмотрено автоматическое отключение и чаша для взбивания. Миксер комплектуется 4 стандартными насадками. Они отсоединяются с помощью нажатия одной кнопки, которая находится на ручке миксера. Пользователи в отзывах отмечают широкий диапазон регулятора скоростей, металлический корпус и удобство работы. От основных конкурентов модель отличается более эффективными результатами взбивания при небольшой мощности.
Преимущества
- Мощность
- Информативность дисплея
- 16-ти скоростной регулятор скоростей
- Корпус из нержавеющей стали
- Низкий уровень шума при работе
Недостатки
- Короткий провод
- Некачественная проводка
- Удобство расположения ручки
Gemlux GL-HM-305P
Ручной миксер Gemlux GL-HM-305P, комплектующийся четырьмя различными насадками, в том числе крючками для замешивания дрожжевого теста и венчиком для взбивания. Подходит для домашнего использования. Данная модель практически не шумит при эксплуатации. Мощности в 350 Вт хватает для взбивания ингредиентов для теста.
На корпусе присутствует регулятор скоростей с 16 режимами, дополнительно предусмотрен импульсный режим работы. Корпус сделан из нержавеющей стали, но при этом весит 1.3 кг, что позволяет долго работать с миксером. На нем установлен удобный и информативный ЖК-дисплей, позволяющий контролировать время взбивания. Пользователь может выставить таймер в диапазоне от 1 до 10 минут.
Gemlux GL-HM-305P не имеет чаши для взбивания, а также дополнительной функции в виде автоматического отключения. Пользователи в отзывах отмечают технологичность данного прибора, а также удобство использования. Насадки отсоединяются при помощи специальной кнопки, располагающейся на корпусе. Отличается от своих конкурентов наличием ЖК-дисплея с таймером.
Преимущества
- Низкий уровень шума при работе
- Широкие венчики
- 16-ти скоростной регулятор
- Информативный ЖК-дисплей
- Эргономичность
- Металлический корпус
Недостатки
- Качество материалов
- Сборка
- Венчики легко гнутся