Между ручными и планетарными миксерами, существуют еще и стационарные. У них есть чаша, они мощнее и удобнее в эксплуатации. Стационарная модель подойдет вам, если вы часто замешиваете тесто или взбиваете крема.
Для тех кто ценит практичность и не хочет переплачивать, я подобрала рейтинг из лучших стационарных миксеров. Все модели я подбирала по отзывам их владельцев, которые оставляли своей мнение в интернете, соц, сетях и на трастовых рекомендательных площадках. Кроме того, я потратила довольно много времени разыскивая подробные технические характеристики на сайтах производителей.
Я также написала всем своим знакомым и попросила их рассказать, какими моделями и брендами они пользуются (пользовались).
Кроме того, с несколькими моделями из списка я знакома лично и могу смело их рекомендовать.
Ключевые характеристики, на которые я обращала внимание:
- Насадки. Все модели имеют несколько насадок: для взбивания, замешивания жидкого и густого теста.
- Скорости. Я предпочитаю модели с большим выбором скоростей. Смело можно подобрать оптимальную скорость под любой продукт.
- Кнопка «турбо». Очень нужная кнопа, когда скорость необходимо за считанные секунды увеличить в несколько раз. Учитите, на этом режиме очень сильно может перегреваться мотор, поэтому долго на ней работать не рекомендуется.
Какие миксеры попали в рейтинг?
- Классические. Единая неразборная конструкция. Отличаются хорошей мощностью и большой чашей. Отлично подходят для замешивания теста, в том числе и густого. Самые удачные модели: VITEK VT-1441, Kitfort KT-1328, HIBERG MP 1040 W
- Разборные. Они сочетают в себе разные достоинства: наличие вращающейся чаши и возможность снять миксер и работать, как ручным. При этом у них как правило меньше мощность и меньше объем чаши. Удачные модели: Hottek HT-969-1050, Kitfort KT-1369, Bosch CleverMixx MFQ 2600W
Особенности
Миксер Clatronic HMS 2739 идет в комплекте с насадкой блендером.
Сравнительная таблица
Оценка | Объем чаши | Мощность | Количество скоростей | |||
1 | VITEK VT-1441 | /5 | 5 л | 1400 Вт | 6 | Подробнее |
2 | Kitfort KT-1328 | /5 | 5 л | 1200 Вт | 8 | Подробнее |
3 | HIBERG MP 1040 W | /5 | 4 л | 1000 Вт | 5 | Подробнее |
4 | Hottek HT-969-1050 | /5 | 4 л | 700 Вт | 5 | Подробнее |
5 | Kitfort KT-1369 | /5 | 3,5 л | 400 Вт | 5 | Подробнее |
6 | Bosch CleverMixx MFQ 2600W | /5 | 3 л | 300 Вт | 4 | Подробнее |
7 | Clatronic HMS 2739 | /5 | 2,5 л | 250 Вт | 5 | Подробнее |
Рекомендую взглянуть на мой список лучших миксеров для дома в 2024 году.
Так же советую посмотреть мою подборку лучших ручных миксеров и рейтинг лучших планетарных миксеров.
Если вы подбираете аппарат по цене, то посмотрите рейтинги для различных ценовых категорий: до 10 000 рублей и до 20 000 рублей.
VITEK VT-1441
Стационарный миксер VITEK VT-1441 является наглядным примером правильного соотношения цены и качества. Корпус миксера изготавливается из ударопрочного пластика, соответствующего всем нормам качества и безопасности. Верхняя часть миксера легко поднимается при нажатии на специальную клавишу, и фиксируется в вертикальном положении. Оборудован миксер достаточно большой чашей, изготовленной из прочной нержавеющей стали, и имеющей объем 5 литров. Благодаря тому, что чаша состоит из метала, в ней можно перемешивать продукты, имеющие температуру от -5 градусов до +40. При этом, производители не рекомендуют использовать устройство дольше 10 минут без перерывов. Для предотвращения разбрызгивания, укомплектована чаша специальной крышкой. Мощность достигает 1400 Вт, что позволяет использовать устройство даже в больших производственных объемах.
Производителями предусмотрена возможность работы на 6 скоростях, которые плавно переключаются с помощью колесика, расположенного на основании корпуса. Кроме чаши, в комплекте с миксером идут три вида насадок: венчик для взбивания, лопатка для перемешивания и приготовления пюре, а также крючок для замешивания теста.
Преимущества
- Объемная чаша
- Высокая мощность
- Большое количество скоростей
- Большое разнообразие насадок
Недостатки
- Большой вес устройства
- Ограничения по времени работы
- Отсутствие дополнительных режимов работы
Kitfort KT-1328
Стационарный миксер Kitfort KT-1328 подходит для использования в домашних условиях и небольших кондитерских мастерских. Цельнометаллический корпус и чаша из нержавеющей стали обеспечивают изделию прочность. В комплекте с миксером предоставляется защитная крышка для защиты от разбрызгивания продуктов. Объем чаши составляет 5 литров.
Мощность прибора составляет 1200 Вт, ее достаточно для взбивания и замешивания различного вида теста, кремов и т.д. Kitfort KT-1328 имеет восьмиступенчатый регулятор скоростей. Шум при работе умеренный и заметен только на самых высоких оборотах. В ассортименте насадок представлены крючки для замешивания теста, венчики для взбивания. Дополнительно предоставляется насадка для смешивания.
Модель оснащена таймером прямого и обратного отсчета, располагающимся на боковой части корпуса, а также дисплеем с сенсорными кнопками. В комплекте производитель предусмотрел пластиковую лопатку и сепаратор для яиц. Стационарный миксер Kitfort KT-1328 отличается наличием широкого спектра скоростей. Пользователи в отзывах отмечают удобство модели и качество материалов.
Преимущества
- Компактный корпус
- Привлекательный дизайн
- Высокая мощность
- Гибкий регулятор скоростей
- Кнопка паузы и таймера
- Вместительная чаша
Недостатки
- Качество сборки
- Короткий шнур питания
- Габариты корпуса
HIBERG MP 1040 W
Стационарный миксер HIBERG MP 1040 W считается одним из лучших в соотношении цена-качество. Мощность 1000 Вт подходит для перемешивания жидкого теста, и средней густоты. Для вымешивания густого теста мощности будет маловато. В конструкции предусмотрена чаша для замешивания из нержавеющей стали, имеющая объем 4 литра.
Закрывается чаша пластиковой крышкой со специальным носиком, для переливания жидкостей. Работа миксера возможна на 5 скоростях. Переключаются скорости плавно, с помощью специального колесика, расположенного на корпусе устройства.
В комплекте, для работы, предусмотрено 3 насадки: венчик для взбивания, крючок для замешивания теста и специальная насадка для смешивания, изготовленные из нержавеющей стали.
Корпус миксера изготавливается из высокопрочного прочного пластика. Длинна сетевого шнура данной модели отличается от ряда подобных и достигает длины 1.5 метра. К покупке предлагается модель белого цвета. Миксер легко мыть, ведь насадки и чаша съемные, и легко помещаются в посудомоечной машине, а корпус достаточно протереть влажной тряпкой.
Преимущества
- Низкая цена
- Высокая мощность
- Удлиненный шнур
- Много скоростей
Недостатки
- Мало насадок
- Нет системы защиты от перегревания
- Отсутствие дополнительного режима вращения
- Невозможность выбора цвета корпуса
Hottek HT-969-1050
Стационарный миксер Hottek HT-969-1050 проработан на столько, что возможно использовать его не только как стационарный, но и как ручной. Корпус миксера изготавливается из пластика лучшего качества. Работает миксер на 5 скоростях, а клавиша переключения располагается на рукоятке. Кроме стандартных скоростей, предусмотрена работа в турбо режиме. Мощность миксера достигает 700 Вт. Такой скорости будет достаточно для использования в домашних условиях, а также на небольшом производстве, при условии соблюдения рекомендаций по работе, установленных производителем.
В комплект входит две пары насадок из прочной нержавеющей стали: крючки для замешивания жидкого и густого теста, а также венчики для взбивания. Отсоединяются насадки с помощью специальной клавиши, расположенной на корпусе съемной части миксера. Кроме насадок, в комплект входит чаша для смешивания, объемом 4 литра, изготовленная из нержавеющей стали.
Верхняя часть миксера поднимается и фиксируется в вертикальном положении. В продаже предлагается миксер в белом исполнении. Отличается от многих подобных моделей удлиненным проводом 1.2 метра.
Преимущества
- Объемная чаша
- Удлиненный провод
- Высокая мощность
- Турбо режим
Недостатки
- Мало насадок
- Невозможность выбора цвета
- Увеличение громкости работы при замешивании густых масс
Kitfort KT-1369
Миксер Kitfort KT-1369 подойдет для тех, кто не может определится с выбором между стационарным и ручным миксером, ведь данная модель совмещает в себе и то и другое. То есть, вы сможете использовать его в стационарном положении, но если у вас появилась такая надобность – нажатием кнопки он превратится в компактный ручной миксер.
Учитывая мощность (400 Вт) и объем чаши (3.5 л), этот миксер не подойдет для использования в заведениях с постоянным потоком клиентов. А вот дома он станет хорошим решением, благодаря своим габаритам, цене и характеристикам, к тому же, он почти бесшумный
Комплектация включает в себя только самые важные насадки: 2 венчика для взбивания и 2 крючка для замешивания теста. Разумеется, в комплект входит чаша, как положено стационарным миксерам, ее объем 3.5 л, а выполнена она из нержавеющей стали. Данная чаша вращается независимо от венчиков, что позволяет равномернее перемешать, взбить содержимое.
А не разбрызгивать его, поможет защитная крышка, входящая в комплект. Для тех же целей, предусмотрено 5 скоростей и импульсный режим.
В итоге, это великолепный миксер, который обладает многофункциональностью, неплохой мощностью, хорошим объемом чаши, собран из качественных материалов и при этом всем – недорогой. Судя по количеству отзывов, миксер очень популярный, а главное почти все отзывы положительные, что является немало важным фактором при выборе кухонного помощника.
Преимущества
- Многозадачность
- Неплохие материалы корпуса
- Компактность
- Вращающаяся чаша
Недостатки
- Не очень мощный
- Малое количество насадок
Bosch CleverMixx MFQ 2600W
Эргономичный ручной миксер Bosch CleverMixx MFQ 2600W подходит для домашнего использования. Он предназначен для размеренного смешивания ингредиентов. Прибор имеет мощность 375 Вт, этого достаточно для быстрого взбивания теста для блинов. При этом CleverMixx MFQ 2600W функционирует в 4 скоростных режимах, в том числе дополнительном – турбо.
Благодаря продуманной конструкции, в работе с данным миксером практически отсутствует шум. Его можно сравнить с тихим электрическим чайником. В ассортименте насадок присутствуют крючки для замешивания теста, венчики для взбивания. Скорости сменяются удобным и плавным переключателем. Прибор выполнен в белом цвете, имеет ручку, которая позволяет менять положение миксера.
Прибор имеет пластиковую чашу объемом 3 литра. Деталь также вращается, это позволяет смешивать большое количество продуктов и приготовить угощение для всей семьи. Система автоматического отключения при неиспользовании не предусмотрена. В комплекте есть дополнительные детали: подставка, 2 венчика из нержавеющей стали и 2 насадки для замешивания теста. Шнур легко наматывается благодаря специальному приспособлению, на корпусе присутствует кнопка для отсоединения насадок. Прибор отличается от конкурентов наличием 4 скоростных режимов в сочетании с вращающейся пластиковой чашей. Покупатели отмечают качество материалов корпуса, венчиков и их сборки.
Преимущества
- Богатая комплектация
- 4 скоростных режима
- Вращающаяся трехлитровая чаша
- Наличие турборежима
- Тишина работы
Недостатки
- Не соответствует заявленной мощности
- Зазоры в подставке чаши
- Дизайн
Clatronic HMS 2739
Этот миксер совмещает все преимущества ручного и стационарного миксера, так как он может работать и с подставкой, и без неё. Из-за номинальной мощности в 250 Вт он не подойдет для работы в ресторанах и кафе, а дома не сможет работать с плотным тестом и тому подобными веществами. Но низкая мощность позволяет считать этот миксер одним из самых тихих на рынке, никто из конкурентов в этом параметре ему точно не соперник. К тому же, не смотря на низкую мощность у блендера целых 5 скоростей и импульсный режим. Еще одним преимуществом, является довольно большая чаша – 2.5 л вполне достаточно для семьи из 3-4 человек. Конечно, функция вращения чаши тоже предусмотрена. А вот системы автоматического отключения опять нет.
Комплектация состоит из венчика для взбивания, крючков для теста и насадки-блендера, что тоже является довольно приятным бонусом на кухне.
И так основное преимущество над конкурентами – возможность работы в двух режимах ручном и стационарном. Именно это, судя по отзывам, является ключевым фактором, который повлиял на выбор пользователей в сторону этого миксера.
Преимущества
- Компактный размер
- Возможность работы в ручном и стационарном режимах
- Насадка-блендер
Недостатки
- Низкая мощность
- Материалы корпуса и чаши