О планетарном миксере мечтает любая хозяйка, ведь это техника решает много проблем, и освобождает руки, давая возможность заняться другими делами. Сейчас на рынке появилось очень много моделей на любой вкус и финансовые возможности.
Я постаралась составить свой рейтинг планетарных миксеров в котором каждый кулинар или просто домохозяйка и мама, найдет понравившуюся модель. Я облазила весь интернет в поисках настоящих отзывов покупателей (Яндекс Маркет, Instagram, Соц. сети, Youtube). Кроме того, мне пришлось здорово попотеть разыскивая подробные технические характеристики на сайтах производителей. Вот что у меня получилось… 😎
📌 Ключевые характеристики
Ключевые характеристики, на которые я советую обращать внимание:
🔥 Мощность
В моем списке собраны очень мощные модели, поэтому вы легко замесите даже густое тесто.
🚀 Количество скоростей
Работа с текстурами станет более приятной, так как у таких миксеров уже достаточное количество скоростей, что их и отличает от ручных и стационарных.
🔧 Насадки
Производители учли потребности покупателей и в комплекте со всеми миксерами идут три основные насадки (венчик, лопатка, и крюк).
Какие бренды попали в рейтинг?
В мой топ попали только популярные и проверенные временем бренды, такие как Gemlux, Kitfort, Polaris, Moulinex, Bork и, конечно же, Bosch.
Я не стала добавлять в подборку никаких китайских ноунеймов. Но если ты знаешь какие-нибудь качественные и не раскрученные фирмы – пиши об этом в комментариях. Обязательно посмотрю и добавлю в рейтинг.
🎂 Лучшие модели для кондитера
Кондитерам я бы порекомендовала обратить внимание на 2 модели:
У них обоих чаши больше 5 литров, есть хороший набор насадок и мощность больше 1000 Вт, чего вполне хватит для того чтобы смешать и замесить все, что только придет тебе в голову 😉.
🔗 Статья в тему: Лучшие миксеры для кондитера на 2024 год
С металлическим корпусом
Все модели из рейтинга оснащены металлическими чашами. А вот что касается материала корпуса, тут есть как пластиковые, так и металлические.
Лучшие модели с металлическим корпусом:
💰 А что там с ценами?
В списке есть модели под разную толщину кошелька.
В пределах 5 тысяч рублей:
В пределах 10 тысяч рублей:
В пределах 20 — 30 тысяч рублей:
🏆 Сравнительная таблица
Ключевые характеристики я свела в одну таблицу. Она поможет определить какие модели тебе подойдут больше всего. Посмотреть подробный обзор каждой модели можно если нажать на кнопочку «Подробнее» .
Оценка | Объем чаши | Мощность | Количество скоростей | |||
1 | Hyundai HYM-S4451 | /5 | 4,5 л | 1000 Вт | 8 | Подробнее |
2 | STARWIND SPM5183 | /5 | 5,5 л | 1000 Вт | 6 | Подробнее |
3 | Gemlux GL-SM312 | /5 | 6,5 л | 1200 Вт | 6 | Подробнее |
4 | Kitfort KT-1348 | /5 | 6 л | 1200 Вт | 8 | Подробнее |
5 | Kitfort KT-1343 | /5 | 5 л | 1000 Вт | 6 | Подробнее |
6 | Polaris PKM 1002 | /5 | 4 л | 1000 Вт | 5 | Подробнее |
7 | Moulinex QA51AD | /5 | 4,6 л | 1100 Вт | 8 | Подробнее |
8 | Gemlux GL-SM5 | /5 | 4,5 л | 1000 Вт | 8 | Подробнее |
9 | BORK E800 | /5 | 4,7 л | 1000 Вт | 12 | Подробнее |
10 | Bosch Styline MUM54251 | /5 | 3,9 л | 900 Вт | 7 | Подробнее |
Советую прочитать: рейтинг самых лучших миксеров для кухни в 2024 году.
Так же рекомендую посмотреть мои подборки для других типов миксеров: ручных и стационарных.
Если подбираешь миксер по цене, то вот рейтинг лучших моделей в самых популярных ценовых категориях: до 5 000 рублей и до 10 000 рублей.
Hyundai HYM-S4451
Очень хороший бюджетный планетарный миксер, для тех, кто хочет в меру мощный и компактный аппарат для своей небольшой кухни. Его мощности (1000 Вт) вполне достаточно для задач на вашей кухне, а для ресторана подойдет, вряд ли, из-за недостаточной мощности для больших объемов производства и относительно небольшой чаши. Еще раз его пригодность для бытовых условий доказывает низкий уровень шума.
В комплектацию входит классический набор насадок: венчик для взбивания, крюк для замешивания крутого теста и насадка для перемешивания, все они сделаны из стали, кроме насадки для перемешивания – она пластмассовая. Как приятные бонусы здесь есть силиконовая лопатка и даже специальная ложечка для отделения белков от желтков.
Конечно, в комплекте есть чаша, её объем 4.5 литра, а выполнена она из нержавеющей стали. Если вы внимательно прочитали характеристики, возможно, вас смутил факт отсутствия защитной крышки, но не расстраивайтесь, в комплект входит защитный ободок, который выполняет функции крышки сполна. А такое решение производителя можно объяснить стремлением снизить стоимость товара, на деле ободок справляется не хуже крышки.
Теперь поговорим о функциях и возможностях миксера. Регулировать мощность вам помогут 8 скоростей и импульсный режим.
Есть функция автоматического отключения, но пользователь все равно указывает в инструкции, что миксеру нужно давать отдых каждые 5 минут, что тоже в порядке вещей для планетарных миксеров с такой мощностью. В итоге, мы получаем отличный, недорогой, а главное мощный миксер с надежной сборкой.
Преимущества
- Качественные материалы
- Качество сборки
- Обширная комплектация
- Низкая цена
Недостатки
- Пластиковый корпус
STARWIND SPM5183
Неплохой планетарный миксер эконом класса от STARWIND. Мощность 1000 Вт делает его универсальным прибором для домашнего использования. Чаша из нержавеющей стали объемом 5.5 литра не царапается насадками. Весит аппарат — 5.2 кг.
В зависимости от модели меняется комплект насадок. В базовой комплектации предусмотрены крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, в премиум модели (5189) производитель предоставляет насадку для приготовления пюре, а также лопатку для перемешивания. Сбоку пластикового обтекаемого корпуса находится регулятор скоростей с 6 режимами. Дополнительный режим работы – импульсный. При работе на высоких оборотах миксер начинает издавать значительный шум. В комплекте предусмотрена защитная крышка.
Главная особенность моделей STARWIND SPM 1580 – это планетарное движение насадок. Благодаря этому ингредиенты в чаше перемешиваются тщательнее. Пользователи в отзывах отмечают простоту в использовании, яркий и удобный корпус.
Преимущества
- Планетарное движение насадок
- Дизайн
- Вместительная чаша
Недостатки
- Шум на высоких оборотах
- Большие габариты
- Не работает с небольшим количеством продуктов
Gemlux GL-SM312
Отличный планетарный миксер от марки Gemlux. Предназначается он для замеса теста любой плотности, взбивания сливок или яиц, а также для приготовления фарша, пюре и других продуктов. Замешивание происходит в чаше 6.5 литра, изготовленной из нержавеющей стали.
Миксер идеально подходит для работы как на профессиональной кухне, так и на домашней кухне. Мощности 1200 Вт достаточно для замешивания даже самого густого теста. 6 скоростей, предусмотренные производителем, переключаются с помощью колесика, расположенного на корпусе устройства. Миксер может работать в импульсном режиме. В комплект включены 4 насадки: крюк для теста, лопатка для замешивания, мешалка с силиконовыми кромками кромками, а также венчик для взбивания. Крышка, которая идет в комплекте, помогает защититься от брызг.
Пользователи отмечают качество сборки, небольшие размеры и хорошую мощность. При этом, миксер на удивление тихий. Из недостатков: режимов работы могло бы быть побольше.
В ассортименте магазинов предлагаются модели трех цветов: красный, бежевый и розовый, что позволяет выбрать модель, подходящую под любой дизайн кухни.
Преимущества
- Планетарное вращение насадок
- Выбор цветового решения
- Низкая цена, в отличие от идентичных моделей
- Высокая мощность
- Объемная чаша
- Тихая работа
Недостатки
- Тугая кнопка поднятия головы миксера
- Дополнительные насадки только у официального представителя
Kitfort KT-1348
Планетарный миксер Kitfort KT-1348 изготавливается из высококачественного пластика. Покупателям предлагается в трех цветовых решениях: красный, белый и черный. Мощный мотор миксера обладает мощностью 1200 Вт, что позволит использовать его даже на крупной производственной кухне, с большими объемами производства в том числе и как тестомес.
В комплекте с миксером поставляется специальная чаша для замешивания, имеющая объем 6 литров, изготовленная из качественной нержавеющей стали. Такую чашу можно использовать даже для горячих продуктов. В комплект включена защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание жидкостей. Производители предусмотрели 8 стандартных скоростей работы, а также импульсный режим. Всего в комплекте предусмотрено 3 насадки: крючок для замешивания теста любой густоты, венчик для взбивания и лопатка для смешивания. Кроме того, в набор входит специальный пластиковый шпатель.
Верхняя часть корпуса миксера поднимается и фиксируется в вертикальном положении, это позволяет избежать стекания смешиваемых жидкостей на рабочую поверхность. Вес устройства составляет 6.8 кг.
Преимущества
- Высокая мощность
- Есть импульсный режим
- Низкая стоимость
Недостатки
- Маленькое количество насадок
- Высокий вес
- Шнур менее метра
Kitfort KT-1343
Кухонный планетарный миксер Kitfort KT-1343 имеет мощность 1000 Вт. Прекрасно подойдет для замеса пельменного теста а также для любой выпечки. Чаша из нержавеющей стали имеет объем 5 литров. Для максимального удобства использования, чаша оснащена специальной ручкой и крышкой, защищающей от разбрызгивания. Работает аппарат на 6 скоростях, плавно переключающихся с помощью колесика на корпусе. Кроме того, предусмотрена работа в импульсном режиме. Планетарное вращение насадок существенно улучшает качество выполняемых функций. Насадок в комплекте приложено 3: лопатка для перемешивания, крючки для теста и венчик для взбивания, изготовленные из высококачественного сплава алюминия.
Миксер Kitfort KT-1343 изготавливается из высококачественного пластика, и предлагается покупателю в трех цветах: коричневый, серый и черный. Вес устройства составляет 4.5 килограмм, но несмотря на это он достаточно компактный. Кроме того, миксер имеет удлиненный шнур, который равен 1.18 метра.
Преимущества
- Объемная чаша
- Импульсный режим работы
- Высокая мощность
Недостатки
- Корпус изготовленный из пластика
- Маленькое количество насадок
- Большой вес
Polaris PKM 1002
Планетарный миксер Polaris PKM 1002 подходит для использования в домашних условиях. В прибор встроена металлическая чаша из нержавеющей стали. Ее объем составляет 4 литра. В стационарном миксере предусмотрен регулятор скоростей с 6 режимами, включая дополнительный – импульсный. На высоких оборотах прибор работает практически бесшумно.
Корпус сделан из пластика, окрашен в черный цвет. На его боковой стороне располагаются кнопки отсоединения насадок и регулятор режимов работы. В комплекте предусмотрены крючки для замешивания теста и венчик для взбивания. Венчик двигается планетарным образом, что обеспечивает еще большую эффективность при взбивании небольшого количества продуктов. Мощность Polaris PKM 1002 равна 1000 Вт. С помощью данной модели замешивают муссы, крема и взбивают тесто.
В комплекте предоставляется защитная крышка. Она не дает продуктам разбрызгиваться во время готовки. Функция автоматического отключения не предусмотрена. Модель отличается от своих конкурентов наличием удобной чаши из качественных материалов и компактностью корпуса. Пользователи в отзывах отмечают удобство стационарного миксера и отсутствие шума при работе.
Преимущества
- Яркий дизайн
- Защитная крышка
- Качественная сборка
- Небольшой вес
- Отсутствие шума
Недостатки
- Проблемы при первом запуске
- Малый объем чаши
- Пластиковый корпус
Moulinex QA51AD
Комбайн Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet идеально подойдет как для использования дома, так и для более крупного производства. Миксер имеет высокую мощность-1100 Вт. Аппарат предусматривает работу на 8 скоростях, а также имеет импульсный режим. Отличительная черта данной модели-плавная регулировка режимов. Планетарное вращение насадок позволяет захватывать все мельчайшие ингредиенты, даже с дна и стенок чаши. Кроме имеющихся в комплекте насадок, легко можно приобрести их и другие аксессуары с помощью веб-сайта компании. Устройство просто в обслуживании-все комплектующие легко снимаются и моются.
В комплекте содержится объемная чаша 4.6 литров из нержавеющей стали. Кроме чаши и самого аппарата комплект включает 9 насадок, в их числе насадка для замешивания теста, для взбивания, терка, а также насадка для нарезки ломтиков. В комплект дополнительно входят блендер, имеющий объем 1.6 литра и мясорубка с 2 решетками среднего и крупного размера. Из недостатков – на высоких скоростях начинает сильно шуметь. Для удобства предусмотрен отсек, в который легко убирается шнур.
Преимущества
- Многофункциональность
- Прочность
- Мощность
- Простота в уходе
Недостатки
- Большой размер
- Невозможность наточить ножи
- Сильно шумит
Gemlux GL-SM5
Лучшим дополнением домашней, а также профессиональной кухни небольшого кафе стане планетарный миксер Gemlux GL-SM5. Мощность 1000 Вт позволяет взбивать не только жидкое, но и даже густое тесто в достаточно большом объеме. В комплекте миксера предусмотрены 4 насадки, изготовленные из нержавеющей стали: два вида крючка для замешивания теста, венчик для взбивания и лопатка для перемешивания. Количество скоростей больше, чем у множества подобных, всего их предусмотрено 8, плюс импульсный режим. Корпус миксера изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали. Качество деталей позволяет чистить их с помощью посудомоечной машины.
Чаша изготовлена из нержавеющей стали и имеет объем 4.5 литра. Для удобства на корпусе чаши прикреплена ручка. К тому же, на чаше предусмотрена крышка, защищающая от разбрызгивания, с удобным носиком для переливания.
Вес устройства достаточно большой- 8.5 килограмм, но сама машина достаточно компактная. В продаже представлены модели 5 цветов: красный, белый, коричневый, тиффани и черный.
Из отзывов покупателей можно сделать вывод о высокой громкости работы устройства.
Преимущества
- Многообразие выбора цвета
- Большая чаша с ручкой
- Крышка с носиком для переливания
- Импульсный режим работы
- Качественная сборка
Недостатки
- Аппарат тяжелый
- Шум во время работы
- Покупка дополнительных насадок только на сайте производителя
BORK E800
Планетарный настольный миксер от отечественной фирмы Bork. Его насадки вращаются в одну сторону вокруг своей оси, а площадка – вокруг своей. Двойное движение позволяет сделать работу миксера самостоятельно – вам не нужно стоять с ним в руках над чашей. Эта модель подходит как для домашнего использования, так и для небольшого кафе. Несмотря на то, что прибор металлический, он имеет довольно малый вес. Скоростей здесь много – 12, но для комфортной работы вполне хватает и первых семи.
Здесь 4 насадки. Кроме привычных венчика и крюка для теста и венчика есть две лопатки-биттера для перемешивания теста. В комплекте есть мягкая лопатка из пластика, которой можно легко собирать в чаше тесто.
Чаша металлическая и по-настоящему вместительная – 4,7 л. При этом, она очень легкая. Хороша она и тем, что в ней легко можно хранить и сам миксер, и все аксессуары к нему. Система безопасности у BORK E800 автоматическая, контроль работы двигателя – сенсорный, оснащен дисплеем.
Среди важных аксессуаров – защитная крышка для чаши. Здесь есть желоб небольшого размера, через который добавлять можно дополнительные ингредиенты. База для чаши тоже сделана из металла.
Сетевой шнур длинный – около метра.
Поклонники модели высоко оценили и отличный дизайн миксера, а также его высокую производительность. Металл покрыт лаком, поэтому на этом миксере вряд ли появятся сколы с царапинами. От других планетарных миксеров он отличается малым весом и компактностью. Некоторым не нравится, что все надписи на миксере на английском.
Преимущества
- Начинка и корпус из металла
- Эргономичный
- Издает мало шума
- Устойчивый
- Надежная система безопасности
Недостатки
- Надписи на английском
- Дорогой
- Мало дополнительного оборудования
Bosch Styline MUM54251
Кухонный комбайн от немецкой фирмы Bosch, в состав которого входит измельчитель, миксер, блендер, мясорубка, терка и соковыжималка для цитрусовых, универсален. Прибор подходит для использования как в домашних условиях, так и в небольших кафе и ресторанах. С помощью этого аппарата можно приготовить все что угодно, начиная от теста и фарша и заканчивая коктейлями. Объем металлической чаши составляет 3.9 литра, что позволяет вместить туда более 700 грамм муки. Чаша изготовлена из нержавейки.
В комплекте есть насадка для теста, для взбивания, эмульсионная, терка. Их общее количество равно 10. Прибор имеет умеренный уровень шума при работе. Предусмотрена система автоматического отключения при неиспользовании и защита от детей. Мощность Bosch Styline MUM54251 равна 900 Вт, поэтому кухонный прибор способен быстро справиться с поставленной задачей. Модель оснащена 7 скоростными режимами, в их числе есть импульсный. Он позволяет быстро измельчить твердые продукты.
Пользователи в отзывах отмечают многофункциональность и скорость работы Bosch Styline MUM54251. Данный кухонный комбайн выполнен из нескольких материалов. Корпус и блендер сделаны из пластика, а чаша – из нержавеющей стали. К миксеру прилагается фирменный чехол. Среди конструкционных особенностей выделяются наличие отсека для хранения насадок, прорезиненные ножки, сетевой шнур с отсеком для хранения. К комплекту с кухонным комбайном прилагается интерактивный DVD диск с рецептами блюд
Преимущества
- Дизайн
- Многофункциональность
- Компактность
- Умеренный уровень шума
- Безопасность
- Качество сборки
Недостатки
- Посредственный измельчитель
- Небольшой объем чаши
- Сложная конструкция
Как выбрать планетарный миксер
При выборе планетарного миксера одними из базовых критериев становятся – мощность, размеры прибора и вместимость чаши.
Мощность
Чтобы правильно выбрать миксер, нужно начинать с мощности. Этот параметр влияет на то, как хорошо и быстро миксер справится с приготовлением различных по густоте смесей. Показатель мощности составляет от 200 Вт до 1,5 кВт. Оптимальный соответствует объему готовки.
Мощность | Взбиваемые продукты |
200-300 Вт | Полужидкое тесто для оладушек, блинов, бисквитов; яйца; сливки; суп-пюре из разваренных овощей; муссы, коктейли, зефир. Позволяет смешать не более 0,5 кг теста за раз. |
300-500 Вт | Тесто для пельменей, ватрушек. Подходят для частого использования. |
500 Вт — 1000 Вт | Все виды теста для тортов, булочек, мант, вареников. Можно пользоваться миксером ежедневно в больших количествах. |
Более 1000 Вт | Полупрофессиональные приборы, взбивающие самые плотные смеси. |
Объем чаши
Домашние планетарные миксеры – это объемные приборы: их высота и ширина примерно 40 см, а глубина – 20-25 см. Чаши предназначены для большого объема смеси: вместимость от 2,5 до 6 литров. Для бытового применения подходит объем – 4,5-5 л. Обеспечить перемешивание можно при заполнении чаши наполовину или больше.
Вместительные варианты на 5-7 л рассчитаны на тех, кто готовит торты на продажу. Используются для кофеен, мест общественного питания, где показатель проходимости повышен, поэтому нужно быстро и много готовить, например, сразу несколько порций коктейля.
Различают общий объем — фактический размер чаши и рабочий объем — уровень, до которого можно наполнить чашу. При взбивании смесь увеличивается. Иногда ее становится больше в несколько раз. Поэтому рабочий объем емкости равен ½ или ⅔ общего ее объема.
Если объем чаши мал, то будет сложно вливать туда сироп при взбивании птичьего молока или меренги. При поднятии венчика над такой чашей он может уходить за ее пределы. Поэтому тесто будет падать на стол.
Чаши бывают с ручками и без. Второй вариант более компактный, но первый удобнее в использовании.
Насадки
В стандартный набор планетарного миксера входят:
Венчик для взбивания
Лопатка для смешивания
Крюк для теста
Встречаются также дополнительные насадки, которые значительно расширяют возможности миксера и позволяют полностью заменить некоторые другие кухонные приборы.
тестораскатка
терка или шинковка
мясорубка
соковыжималка
лапшерезка
Количество скоростей и режимы работы
Качество замешанной смеси зависит от числа скоростей и рабочих режимов. Количество скоростей может быть разным от 3 до 20. В среднем, для комфортной работы вполне достаточно 5 -10.
Обычно низкие скорости 1-3 актуальны для замешивания ингредиентов, дрожжевого теста, средние 4-7 ориентированы на густые смеси, взбивание смеси масла с сахаром, а высокие оптимальны для белков, сливок, жидкого теста.
Определенные модели не просто позволяют назначать скорость, но и задать рабочий режим: перемешивание, замешивание, вспенивание или взбивание. Выбор скорости реализуется автоматически, но допускается ручная корректировка.
Материал. Пластик, металл. Достоинства и недостатки
От материала зависит надежность и долговечность планетарного миксера. У премиальных моделей для изготовления корпуса и внутренних деталей используется металл – нержавеющая сталь (шлифованная или окрашенная), литой алюминий. Такие приборы прочные, довольно устойчивые, так как весят больше пластиковых. Миксеры из металла стоят дороже остальных.
Для производства дешевых моделей обычно используется пластик, поэтому они обычно более шумные в работе, сильно вибрируют. Устойчивость обеспечивается присосками, которые фиксируют прибор на рабочей поверхности.
Стеклянная
Экологичная, не вступает в реакцию с продуктами и легко моется, но хрупкая и тяжелая. Может случайно выскользнуть из рук, упасть и разбиться;
Пластмассовая
Легкая и бюджетная, но впитывает запахи и окрашивается. Может изменить цвет, покрыться царапинами или деформироваться. Зубчатый ободок, который есть у вращающихся чаш, тяжело мыть.;
Металлическая
Нержавеющая сталь — максимально надежный материал для чаши. Прочный и долговечный. В ней можно перемешивать очень горячие или холодные продукты, мыть в посудомойке, ронять и, вообще, делать все что угодно, не боясь что она поломается или деформируется.
Дополнительные функции
Есть также целый набор дополнительных функций, которые могут значительно упростить жизнь:
- защита от перегрева;
- защита от включения при открытой крышке;
- индикатор правильной установки чаши.
- прорезиненные ножки предохраняют от скольжения прибора при работе и обеспечивают устойчивость;
- таймер;
- отсек для шнура обеспечивает компактное хранение миксера;
- крышка на чаше для взбивания защищает рабочее пространство от загрязнений, а взбиваемую массу от проникновения инородных веществ.
Самые лучшие бренды
В продаже представлено несколько десятков производителей планетарных миксеров. Каждый из них старается выделится на фоне конкурентов посредством дополнительных опций и необычного дизайна.
Самые надежные фирмы: Bosch, Polaris, Philips, Gemlux, Moulinex, Kitfort, ENDEVER, KitchenAid, Sakura, VITEK.
- Рейтинг
Рейтинг планетарных миксеров VITEK
Читать далее
- Рейтинг
Лучшие планетарные миксеры kitfort
Читать далее
- Рейтинг
Лучшие миксеры Gemlux
Читать далее
- Рейтинг
Лучшие миксеры KitchenAid
Читать далее
Планетарные миксеры: плюсы и минусы
Можно выделить основное, что нужно знать перед покупкой планетарного миксера.
Достоинства
- смешивание ингредиентов происходит быстро и равномерно;
- легкость и простота использования – чаша устанавливается на место, фиксируется насадка, засыпаются ингредиенты, прибор включается;
- многофункциональность – можно замесить любое тесто, приготовить десерты, напитки, соусы;
- удобство при использовании – стационарное размещение освобождает руки пользователя.
Недостатки
- есть шумные модели, обычно производителями указывается показатель в пределах 75-85 дБ;
- размер и вес;
- отдельное место для хранения – обычно снимается только чаша с насадками, а корпус не разбирается, поэтому нужна отдельная полочка для размещения во время простоя.
Часто задаваемые вопросы
Какой планетарный миксер выбрать домашнему кондитеру?
Для домашнего кондитера лучшим станет прибор, мощность которого составляет 800 Вт. Этого достаточно для приготовления большинства блюд.
Какие самые удачные бюджетные модели?
По итогам 2022 года есть несколько моделей, заслуживших лучшие отзывы: Clatronic KM 3709, REDMOND RFM-5318, Polaris PKM 1002, Endever Ultra Premium Sigma-24, Kitfort KT-1308.
Какой планетарный миксер подойдет для замеса теста?
Для этих целей лучше выбирать мощный прибор – от 1000 Вт. Обычно это крупный и тяжелый прибор, способный перемешать любые продукты за несколько минут.
Выводы
- Можно выбрать хороший планетарный всего за несколько шагов.
- Ключевые критерии для выбора планетарной модели: цена, мощность, вместимость чаши, число и тип насадок, количество рабочих скоростей, дополнительные опции, бренд.
- Если пользоваться миксером реже 1 раза в неделю, готовить небольшими объемами, то эффекта от покупки планетарного миксера не будет. С такой задачей вполне справится ручной. В других случаях целесообразно приобрести именно планетарный. г>