Насадок много не бывает, а вот миксеров с насадками для фарша как раз не так много. Если вам нужна техника не только для замеса и взбивания, но еще и с разными дополнительными функциями, то я для вас специально составила рейтинг лучших миксеров для приготовления фарша. В этот рейтинг я включила модели с самым большим количеством положительных отзывов на Яндекс.Маркете, в социальных сетях (Instagram, ВК) и Youtube.
Ключевые характеристики, на которые я обращала внимание:
- Мощность. Что бы хорошо справляться с прокруткой фарша, миксер должен быть мощным. В приоритете у меня были модели с мощностью в диапазоне от 900 до 1500 Вт.
- Ассортимент насадок в комплекте. Тут вы можете выбирать на свой вкус и цвет, так как модель можно купить с основными насадками и докупать нужные. Либо вы приобретаете миксер уже полностью укомплектованный и овощерезками, блендером и тд.
- Шкала скоростей. Выбор скорости будет зависеть только от вас и приготавливаемого блюда, так как диапазон большой.
Сравнительная таблица
Оценка | Объем чаши | Мощность | Количество скоростей | |||
1 | MAUNFELD MF-421S PRO | /5 | 6,2 л | 1500 Вт | 6 | Подробнее |
2 | Moulinex QA51AD | /5 | 4,6 л | 1100 Вт | 8 | Подробнее |
3 | Bosch Styline MUM54251 | /5 | 3,9 л | 900 Вт | 7 | Подробнее |
4 | KitchenAid 5KPM5E | /5 | 4,83 л | 315 Вт | 10 | Подробнее |
5 | Kitfort KT-1370 | /5 | 5,6 л | 1200 Вт | 7 | Подробнее |
Советую также посмотреть мою подборку лучших миксеров для кухни в 2025 году.
А вот несколько интересных подборок миксеров с другой «специализацией»:
MAUNFELD MF-421S PRO
Кухонный комбайн MAUNFELD MF-421S PRO является универсальным и может использоваться как в домашних, так и в профессиональных условиях – ресторанах, кафе. Кухонный комбайн 4 в 1 имеет мощность в 1500 Вт, чего хватает для работы с любыми типами продуктов. Модель имеет достаточно серьезный уровень шума при использовании. Чаша из нержавеющей стали для миксера имеет объем 6.2 литра. Алюминиевый корпус весит 8.6 кг.
В ассортименте насадок представлены комплектующие для миксера, блендера и мясорубки. Предусмотрено 3 решетки для мясорубки с отверстиями разного диаметра, насадка для теста, насадка для взбивания продуктов в миксере. Объем блендера составляет 1.5 литра, сделан из ударопрочного стекла. Комбайн имеет регулятор скоростей с 6 режимами, дополнительно предоставляется импульсный режим работы. Максимальная скорость вращения насадок достигает 15 тысяч оборотов в минуту.
Среди полезных функций выделяется защита от включения при поднятой крышке. Также на ножках корпуса находятся резиновые накладки для предотвращения скольжения комбайна по столу. Нет системы автоматического отключения при перегреве. Основное отличие от конкурентов – высокая мощность и богатая комплектация из нескольких насадок для каждого из приборов комбайна. Пользователи в отзывах отмечают экономию электроэнергии при работе с MAUNFELD MF-421S PRO.
Преимущества
- Высокая мощность
- Вместительная чаша из нержавеющей стали
- Мясорубка в комплекте
Недостатки
- Большие габариты и вес
- Короткий сетевой шнур
- Сильный шум при работе
Moulinex QA51AD
Комбайн Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet идеально подойдет как для использования дома, так и для более крупного производства. Миксер имеет высокую мощность-1100 Вт. Аппарат предусматривает работу на 8 скоростях, а также имеет импульсный режим. Отличительная черта данной модели-плавная регулировка режимов. Планетарное вращение насадок позволяет захватывать все мельчайшие ингредиенты, даже с дна и стенок чаши. Кроме имеющихся в комплекте насадок, легко можно приобрести их и другие аксессуары с помощью веб-сайта компании. Устройство просто в обслуживании-все комплектующие легко снимаются и моются.
В комплекте содержится объемная чаша 4.6 литров из нержавеющей стали. Кроме чаши и самого аппарата комплект включает 9 насадок, в их числе насадка для замешивания теста, для взбивания, терка, а также насадка для нарезки ломтиков. В комплект дополнительно входят блендер, имеющий объем 1.6 литра и мясорубка с 2 решетками среднего и крупного размера. Из недостатков – на высоких скоростях начинает сильно шуметь. Для удобства предусмотрен отсек, в который легко убирается шнур.
Преимущества
- Многофункциональность
- Прочность
- Мощность
- Простота в уходе
Недостатки
- Большой размер
- Невозможность наточить ножи
- Сильно шумит
Bosch Styline MUM54251
Кухонный комбайн от немецкой фирмы Bosch, в состав которого входит измельчитель, миксер, блендер, мясорубка, терка и соковыжималка для цитрусовых, универсален. Прибор подходит для использования как в домашних условиях, так и в небольших кафе и ресторанах. С помощью этого аппарата можно приготовить все что угодно, начиная от теста и фарша и заканчивая коктейлями. Объем металлической чаши составляет 3.9 литра, что позволяет вместить туда более 700 грамм муки. Чаша изготовлена из нержавейки.
В комплекте есть насадка для теста, для взбивания, эмульсионная, терка. Их общее количество равно 10. Прибор имеет умеренный уровень шума при работе. Предусмотрена система автоматического отключения при неиспользовании и защита от детей. Мощность Bosch Styline MUM54251 равна 900 Вт, поэтому кухонный прибор способен быстро справиться с поставленной задачей. Модель оснащена 7 скоростными режимами, в их числе есть импульсный. Он позволяет быстро измельчить твердые продукты.
Пользователи в отзывах отмечают многофункциональность и скорость работы Bosch Styline MUM54251. Данный кухонный комбайн выполнен из нескольких материалов. Корпус и блендер сделаны из пластика, а чаша – из нержавеющей стали. К миксеру прилагается фирменный чехол. Среди конструкционных особенностей выделяются наличие отсека для хранения насадок, прорезиненные ножки, сетевой шнур с отсеком для хранения. К комплекту с кухонным комбайном прилагается интерактивный DVD диск с рецептами блюд
Преимущества
- Дизайн
- Многофункциональность
- Компактность
- Умеренный уровень шума
- Безопасность
- Качество сборки
Недостатки
- Посредственный измельчитель
- Небольшой объем чаши
- Сложная конструкция
KitchenAid 5KPM5E
Данная модель миксера подойдет профессиональным поварам и кондитерам, но и в быту будет тоже великолепно работать. Сама компания Kitchen Aid , в частности её стационарные и планетарные миксеры, стала культовой в мире кулинарии, некоторые рестораны специально выставляют миксеры такого вида на обзор клиентам. Ну во первых, свой внешний вид миксеры сохраняют уже почти 100 лет и приравниваются к классике или даже к раритету, улучшая при этом только показатели.
Конкретно эта модель (5KPM5E), не может похвастаться сильно большой чашей и поэтому на неё стоит обратить внимание именно домохозяйкам или небольшим пекарням, кондитерским. Мощность тоже не очень велика (315 Вт), что за такие деньги сильный минус, но при этом для всех задач на кухне, включая замешивание плотного теста его хватает, при полной чаше, возможно, ему будет тяжеловато. С другой стороны, это даже плюс, ведь миксер не будет создавать шум на вашей кухне.
А вот теперь самая интересная часть и главное преимущество Kitchen Aid над конкурентами – комплектация. Разумеется, что все комплектующие выполнены из качественных материалов: венчик для взбивания – сталь, насадка для смешивания – алюминий с эмалевым покрытием, крюк для замешивания теста — с эмалевым покрытием. «И что тут интересного?» — спросите вы. Все дело в маленьком выступе-трубе на верхней части миксера, он точно привлек ваше внимание. К данному миксеру вы сможете отдельно докупить различные насадки, которые превратят ваш миксер в другие приборы, гораздо дешевле стоимости отдельных устройств.
То есть вы одной насадкой превратите ваш миксер в: нарезчик пасты, мясорубку, машину для формирования сосисок, овощерезку и т.д. Конечно, вопрос в том рационально ли платить за это, или легче купить миксер дешевле и бытовые приборы по отдельности. В комплект входит чаша из нержавеющей стали объемом 4.83 л, защитная крышка и бортик для неё. Итак, это дорогой миксер, который будет надежно служить вам многие годы, но возможно легче купить 3 миксера по той же цене, которые в совокупности прослужат вам не меньше.
Преимущества
- Стильный дизайн
- Компактность
- Качество и материалы
- Возможность докупать разнообразные насадки
Недостатки
- Цена
- И еще раз цена
- Не очень высокий показатель мощности
Kitfort KT-1370
Kitfort KT-1370 сложно назвать миксером, это уже полноценный, многофункциональный комбайн. Конечно, он неплохо подойдет для ресторанов и кафе, учитывая его мощность (1200 Вт), чашу и функции, но так как он сочетает в себе разные приборы, многие выбирают его себе домой как универсального кухонного помощника. Но из-за своей мощности, машина достаточно шумная на пиковых скоростях. Их здесь 7 и поэтому контролировать мощность будет не сложно.
Но самое главное в комбайне – его комплектация. И тут она очень и очень обширная. Начнем с обычных насадок для миксера, здесь все вполне стандартно: венчик для взбивания, крюк для замешивания теста, насадка для перемешивания (все они выполнены из металла). А вот дальше идут те самые насадки, которые делают из обычного миксера, многофункциональный комбайн, заменяющий разные приборы. Первая из них насадка-мясорубка, которая одевается на специальное крепление в передней части миксера, оно замаскировано заглушкой под цвет корпуса. Данная насадка предназначена для: формирования колбасок (обычных или ливанских «Кеббе») и для создания фарша. В комплект также входит кофемолка для измельчения перца, специй и, разумеется, самого кофе, для нее тоже есть специальное крепление, но уже в верхней части прибора. Вы сможете раскатывать тесто при помощи специальной насадки, а также сэкономить на покупке блендера, ведь насадка-блендер тоже входит в комплект. Итак, с насадками мы разобрались, но на этом комплектация не заканчивается. Одна из главных комплектующих – чаша тоже сделана на высшем уровне. Выполнена она из металла, а её объем составляет целых 5.5 литров. Крышка от брызг тоже имеется.
В итоге, это относительно недорогой миксер, с отличными характеристиками, комплектацией и дизайном.
Преимущества
- Многозадачность
- Отличная комплектация
- Большая чаша
- Высокая мощность
Недостатки
- Шумный